Gaisīga, mīksta kūkas garoza - ideāli piemērota zemenēm
Man ir arī pīrāga pamatnes / kūkas pamatnes recepte, tā ir skaisti viegla un gaisīga un iet ļoti ātri. Es modificēju to pēc vecas vecmāmiņas receptes.
Neļaujiet etiķim tevi atlikt, jums tas nekādā veidā negaršos, bet tas padara zemi tik gaisīgu!
Garšo z. Pašlaik lieliski der ar zemenēm, bet, protams, ar citiem augļiem.
Turklāt to var cept Springformā un pēc tam apstrādāt ar kūkas gredzenu utt.
sastāvdaļas
- Beat 3 olu baltumus, līdz stīvs
- 3 olu dzeltenumi
- 3 ēdamk ūdens
- 5 ēdamkarotes miltu (nedaudz kaudzē)
- 4 ēdamk cukura
- 2 ēdamk eļļas
- 1 ēdamkarote etiķa
- 1 1/2 - 2 tējkarotes cepamā pulvera
sagatavošana
- Visu sajauciet kopā, salieciet olu baltumos.
- Pēc vajadzības cept ietaukotā kūkā vai pannas formā 20 minūtes 175 ° C temperatūrā konvekcijas krāsnī. Izrādās gaiši dzeltens un sulīgs.
- Ja jums ir mazāk laika, varat arī pievienot mīklai visas olas un pēc tam izlaist ūdeni.
(Vecmāmiņas oriģinālā recepte), arī ir lieliski, bet ne tik gaisīgi.
