Vēl viens deserts! Bet labāk? Redzēsim
Tagad šis atlaižu piedāvātājs man atkal piedāvā Calvados - starp citu diezgan pieņemamu. Un tā ir daļa no mana deserta - bet nekas bērnu dzimšanas dienā. Tādā gadījumā ņemiet ābolu sulu.
Vienai personai neliels Boskopp ābols, 1-2 Bebbl (alternatīvi bumbiņas) vaniļas, varbūt nedaudz putukrējuma un, protams, Calvados, iespējams, priežu rieksti.
sagatavošana
Ābolus nomizojiet un noņemiet apvalka apvalku.
Sagrieziet 7-8 mm biezās cirtas un nedaudz sautējiet īsā ūdenī. Varbūt kādu cukura drantunu. Tagad nelieciet Calvados pārāk taupīgi pannā - un varbūt to iededziet. Tad gaisā ir kaut kas labs Alloholprotenten. Tāpēc izdzēsiet to vēlreiz (bet ne tagad ar kalvadosu), izveidojiet tam vāku.
Jūs jau esat izdarījis vaniļas cepumus uz šķīvjiem, tagad jūs drapējat ābolu šķēles blakus un pārlejiet karstu šķidrumu pa visu lietu. Tas nedrīkst būt daudz vairāk kā apmēram 2-3 ēdamkarotes. Ja iespējams, ielieciet tam krējumu. Un, ja vēlaties to meklēt, grauzdēti priežu rieksti.
