Apfelmustorte ar atšķirību
laiks
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Tagad pienāk ābolu laiks un mans personīgais mīļākais cepšanas laiks, jo man patīk āboli katrā variantā kā kūka. Es esmu paziņojis par īsu vizīti, es izveidoju Apfelmustorte, jo to var sagatavot diezgan ātri un bez lielām pūlēm.
Tortenboden es vienmēr to daru pats, jo nopirkts man ir pārāk sauss. Recepte:
sastāvdaļas
Kūkas apakšai:
- 6 ēdamkarotes miltu
- 6 ēdamk cukura
- 6 ēdamk eļļas
- 3 olas
- 1 gab vaniļas cukura
- 1/2 gabalu cepamā pulvera
Pārsegumam:
- olu krēms
- Ābolu mērce (āboliem joprojām var būt biti)
- putukrējums
- kanēļa cukurs
sagatavošana
- Kūkas pamatnes sastāvdaļas, visas kopā traukā un sajauciet ar blenderi, pēc tam cepiet apmēram 150 grādos cirkulējošā gaisā 10-15 minūtes (katra plīts ir atšķirīga, lūdzu, izmēģiniet to pats).
- Pa to laiku nomizoju apmēram 6 lielus ābolus un sautēju tos ar ļoti mazu ūdeni, cukuru un citronu sulu. Pēc tam es tos rupji sasmalcinu ar kartupeļu biezeni.
- Pagatavojiet 200 ml piena un paciņu vaniļas pudiņa, nedaudz stingrāku pudiņu un ļaujiet atdzist.
- Izklājiet pudiņu uz gatavās un atdzesētās kūkas pamatnes, pēc tam ābolu masu.
- Sakuliet 2 tases putukrējuma, 2 vaniļas cukura un 2 krēmus, sakuliet stipru krējumu un visbeidzot pievienojiet pudiņa-ābolu maisījumam. Apkaisīt ar kanēli un pēc tam pabarot, pabarot, pabarot.
