Ābolu un kanēļa kraukšķīši (brokastu recepte)
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Norādītie daudzumi kopā sastāda divus kilogramus.
sastāvdaļas
- 1 kg pilngraudu auzu
- 125 g kokosriekstu pārslu
- 250 g smalki sarīvētu riekstu (piemēram, mandeles, zemesrieksti vai lazdu rieksti)
- 125 g sezama sēklu
- 1 tējk sāls
- 1 tējkarote kanēļa
Sajauciet šīs sastāvdaļas lielā bļodā.
- 125 ml medus
- 80 ml augu eļļas
- 1 tējk vaniļas cukura
sagatavošana
- Sajauc medu, cukuru un eļļu un pievieno pārslu / riekstu maisījumam. Visu kārtīgi samaisa.
- Izklājiet uz divām lielām ietaukotām cepešpannām un cepiet 20 līdz 25 minūtes 175 ° C temperatūrā (ar iepriekšēju uzsildīšanu), laiku pa laikam maisot.
- Tad pievieno: 200 līdz 250 g smalki sagrieztu žāvētu ābolu (piemēram, pieejams kā ābolu gredzens).
- Uzglabāt labi noslēgtos traukos ledusskapī.
- Kraukšķus var ēst atsevišķi vai kopā ar pienu.