Apple lēcu salāti

laiks

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.

Pirmās saulainās dienas mums jau bija, tāpēc nesen pirmo reizi esmu iznesis grilu. Šim gadījumam iepriekš minētie salāti bija kā garnīrs. Garšas ziņā tas ir kaut kas cits kā parastajiem kartupeļu, nūdeļu, kārtojuma un kā-visi-karsti-salāti.

sastāvdaļas

(Apmēram 4 cilvēkiem)

  • 1 purava nūja
  • 1 liels čūskas gurķis
  • 3-4 āboli, atkarībā no lieluma (es dodu priekšroku šķirnei Gala, skābie āboli nav piemēroti)
  • 1 neliela kukurūzas alva
  • 1/2 - 1 glāze Miracel Whip

sagatavošana

Protams, svaigus dārzeņus pirms sagatavošanas mazgā. Personīgi es iepriekš nomizoju gurķi, bet ābolu mizu atstāju uz tā.

  1. Gurķi sagriež vienā garumā vienlaicīgi, abas puses sagriež gareniski, lai sagrieztu mazus, šaurus gabaliņus un ievietotu bļodā.
  2. Puravus sagriež plānos gredzenos un pievieno gurķiem.
  3. Ābolus sagatavo tā, lai tos varētu sagriezt kauliņos, un pēc tam nonāk arī bļodā.
  4. Tagad kukurūzu joprojām ielej un sajauc ar pārējām sastāvdaļām.
  5. Beidzot nāk Miracel Whip. Ar pūli, kas jums ir jāizkopj, gaumes ir atšķirīgas. Pusi glāzes vajadzētu būt pārliecinātai, ja ar to nepietiek, vienkārši pagatavojiet tīrāku.
  6. Tad visu labi samaisa un var pasniegt. Jo ilgāk salāti, jo intensīvāka kļūst puravu garša.

Padoms malā: Ja jums patīk puravi, bet ne pārāk daudz, jūs varat ņemt tikai pusi puravu puravu vai tikai divus čūsku gurķus, nevis vienu.

Φακή Μουτζέντρα Lentil from Eliza #MEchatzimike | Marts 2024