Ābolu pīrāgs no vienīgās virtuves
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Šai kūkai nav vajadzīgs liels virtuves aprīkojums, nav retu sastāvdaļu, nav lielas cepšanas pieredzes un daudz laika, nav cepeškrāsns un nav cepamās pannas. Mikroviļņu krāsnī un mikroviļņu krāsnī piemēroti trauki, z. B. liela piena kafijas tase vai Müslischälchen. Ja jums nav elektriskās slotiņas, ņemiet dakšiņu.
sastāvdaļas
- 1 ola
- 50 g eļļas (saulespuķu vai rapšu)
- 50 g cukura
- 1 šķipsniņa sāls
- 100 g miltu vai maltas mandeles / lazdu rieksti
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1 ābols
- ja nepieciešams, nedaudz sviesta formā
sagatavošana
- Labi sakuliet olu ar dakšiņu, pievienojiet eļļu un labi samaisiet.
- Pievienojiet cukuru un sāli, labi samaisiet.
- Vispirms labi samaisiet miltus, cepamo pulveri un kanēli un pēc tam pārlejiet šķidrumu (ja jums ir siets, to sijāiet).
- Visu labi samaisa. Ja mīkla ir pārāk stingra, tad pievienojiet nedaudz vairāk šķidruma (ūdens, ābolu sulas vai piena), vienu ēdamkaroti vienlaikus. Ja mīkla nokrīt "grūti no karotes", tai ir pareizā konsistence.
- Ābolu nomizo, noņem no serdes un sagriež mazos gabaliņos un uzmanīgi maisa mīklā.
- Svītru trauku mikroviļņu krāsnī ar eļļu vai sviestu. (Traukā pievienojiet apmēram 1/2 tējkarotes sviesta, ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 10 sekundēm un pēc tam izklājiet ar sviesta iesaiņojuma gabalu).
- Ielejiet mīklu veidnē un cepiet pilnā stiprumā 5 minūtes. Uzmanību, mīkla joprojām ir ieslēgta, tāpēc veidlapu aizpildiet tikai 3/4. Mīklas daudzums ir pietiekams diviem graudaugu traukiem ar kopējo tilpumu 350 ml. Ja jūs piepildāt mīklu 4 parastās kafijas tasēs, jūs saņemat smalkmaizītes.
Padoms cilvēkiem, kuri vēlas cept alerģijas slimniekiem vai cilvēkiem ar nepanesamību: ar maltām mandelēm, nevis miltiem, kūka ir bez lipekļa. Bez piena un sviesta tas nesatur piena olbaltumvielas un nesatur laktozi.
