Aronia-ābolu ievārījums
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 25 minūtes.
Aronijas ogas ir ļoti vitamīniem bagātas (īpaši C un E), tās stimulē imūnsistēmu un satur antioksidantus.
Tā kā aureas ir tīri skābas un nedaudz rūgtas, bet ir tik veselīgas, no tā pagatavoju ievārījumu.
Šo ogu krūmu nopirkām pavasarī, un tomēr augļu bija tik daudz, ka es gribēju šodien pagatavot kaut ko garšīgu.
Tā kā ogas ir tik daudz aromātiskas, es meklēju otro augli un atradu neaprakstāmu ābolu, kas nav piemērots kūkai un ko tūlīt ēst, ir bez garšas, bet tam noteikti ir vitamīni.
sastāvdaļas
- 300 g aronijas ogu
- 500 g ābolu
- 500 g ievārījuma cukura 2: 1
- un 150 ml ūdens
sagatavošana
- Nomazgājiet ogas un ābolus, sagrieziet ābolus un uzvāriet kopā ar ogām, želejas cukuru un ūdeni.
- Es ļauju maisījumam vārīties 15 minūtes, pēc tam visu sajauc ar zizli un ieliek glāzēs.
- Vāki nekavējoties jāaizver, un tad brilles var atdzist.
Marmelāde ir tik garšīga, grūti noticēt, ka katrā burkā ir tikai 100 grami aronijas ogu.
Šīs ogas ir pieejamas arī internetā, lai iegādātos, apskatītu. Arī jūs varētu paņemt sulu.
Vēlu veiksmi!
