Arugula salāti ar gailenēm, tītara šķiņķi un ķiršu tomātiem
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 8 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 18 minūtes.
Tuvojas nākamais karstuma vilnis: Šajos laikos virtuvē parasti ir auksts. Salāti visās iespējamās variācijās ir optimāli augstā temperatūrā.
Sastāvs vienai personai
- 40 g raķetes
- 80 g gaileņu
- 50 g kūpināta tītara krūtiņas šķiņķa
- 7 zaļās olīvas
- 4 ķiršu tomāti
- 3 mazi zaļie bārbekjū pipari
- 1 ēdamkarote kaperu
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu maurloku
- 1 tējk teriyaki mērce
- 1 ēdamk eļļas
- 1 ēdamk jogurta
- 1 ēdamkarote etiķa
- 1/2 tējkarotes žāvēta bazilika, rozmarīna, galangalas (saknes galangalas) un sinepju sēklas
- Sāls un pipari
sagatavošana
Tvaicējiet rūpīgi sasmalcinātās gailenes apmēram 8 minūtes eļļā, teriyaki mērcē un garšvielās.
Ķiršu tomātus uz pusi samaziniet, papriku sagrieziet šķēlēs, šķiņķi sagrieziet sloksnēs.
Pievienojiet raķeti, gailenes, tītara šķiņķi, olīvas, papriku, ķiršu tomātus, kaperus un maurlokus ar jogurtu un etiķi un ļoti labi samaisiet visas sastāvdaļas.
