Sparģeļi a la Kishimoto

Notīriet sparģeļus un mizu. Piepildiet podu ar 2 cm ūdens, uzvāra un ielieciet tvaiku un uzlieciet sparģeļus. aptuveni Tvaicē 15 minūtes.

Tikmēr pagatavojiet marinādi, kas sastāv no:
2/3 tumšās sojas mērces, 1/3 sezama eļļas (pagatavota no grauzdētām sezama sēklām - pieejama Asiashop).

Pagatavojiet vēl siltos sparģeļus uz dārzeņu plācenīša, pievienojiet marinādei un nekavējoties pasniedziet. Pasniedz ar svaigiem jaku kartupeļiem.

Lai jums laba ēstgriba un augsts līmenis!

Kulinārie labirinti ar Valteru Zirdziņu - sparģeļi ar Holandes mērci | Marts 2024