Sparģeļu kūka no krāsns
sastāvdaļas
- Atskrūvējiet 250g grauzdiņus
- 500g balto sparģeļu
- 500 g zaļo sparģeļu
- 100 g kausēta sviesta
- 200 g smalku šķiņķa kubiņu (Aldi o. Lidl)
- 4 olas
- 250 g salda krējuma
- 3 ēdamkarotes rīvēta siera
- sasmalcināti maurloki, pipari, sāls, muskatrieksts
sagatavošana
Vienmērīgi ap to sadaliet grauzdiņa šķēles ietaukotā 26 iedobju atsperu formā. Sparģeļi (balti) 20 minūtes, zaļie 10 minūtes ar šķipsniņu sāls un pipariem. Gatavo cukuru un nedaudz ūdens, ļauj īsi atdzist. pēc tam uz grauzdiņiem izklāj zvaigžņveida formu, nedaudz apcep sviesta šķiņķa gabaliņus, pa virsu ar atlikušo izkausēto sviestu. Tad sajauciet olas, krējumu, rīvētu sieru, sasmalcinātus maurlokus un garšvielas. Ielejiet šo maisījumu uz sparģeļu kūkas un apmēram 15 minūtes ievietojiet cepeškrāsnī 200 ° C (iepriekš uzkarsētā) temperatūrā. Pirms pasniegšanas pievienojiet sasmalcinātus maurlokus. Garšo tiešām silti.
