Cepti kartupeļi mājās
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 40 minūtes.
Mājas cepti kartupeļi:
sagatavošana
- Paņemiet no mājām vai nopirktus 2 lielus kartupeļus (no cilvēka jūs sagaidāt 1 lielu kartupeļu) un rūpīgi nomazgājiet tos. Ja kartupeļi jau ir vecāki un čaula ir diezgan bieza, varat tos labi berzēt ar jaunu virtuves sūkli (neapstrādātā puse) ,
- Kartupeļus vāriet sālītā ūdenī 10-15 minūtes, atkarībā no to lieluma. Ja kartupeļi ir dūres lielumā, tam vajadzētu būt klusam 15 minūtes.
- Nolejiet vārīšanas ūdeni un ļaujiet kartupeļiem atdzist. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ielieciet kartupeļus uz alumīnija folijas (tik daudz folijas, lai tajā labi varētu ietīt kartupeli ...)
- Lai iegūtu labu garšu, apmēram 1 cm dziļumā sagrieziet kartupeļus virsū, viegli sagrieziet tajā nelielu sviesta gabalu (apmēram tik lielu, cik slimnīcā vai viesnīcā sadala porciju sviesta) un putekļos ar sāli un pipariem.
- Ja vēlaties, varat to piepildīt ar pogām, rozmarīnu vai citiem zaļumiem ... kartupeļu sviestam var pievienot arī svaigus rozmarīna zariņus.
- Un kam tas ir par daudz pūļu, kuru dēļ var arī nopirkt nopirktu zāļu sviestu griezumā.
- Tad aizveriet alumīnija foliju ap to ... visvienkāršāk ir rūpīgi iesaiņot ... un visu mīcīt ... mākslinieciski apdāvinātais, protams, no tā var arī izveidot gulbi.
- Cepeškrāsnī 20 minūtes un jums ir garšīgs garnīrs ...
Turklāt vieglais Tzaziki:
no tases jogurta 150 g, 1 Knobizehe smalki sagriezts ... pāris TK vai svaigi augi ... sāls, pipari un Co. Lūdzu, neaizmirstiet arī šeit ... un mazliet rīvētu gurķi (no pārējiem jūs joprojām varat salāti padarīt to arī tur)
Šie mājās gatavoti cepti kartupeļi ir garšīgs garnīrs un daudz lētāki par sagatavoto junk, ko varat iegādāties.
