Balzama apelsīnu mērce ar kanēli
sastāvdaļas
- Izspiesta apelsīna sula
- 5 ēdamk balzametiķa
- 1 puse sarkanā sīpola
- Provansas garšaugi
- kanēlis
- Sāls, pipari
sagatavošana
Sīpolu sasmalciniet ļoti mazu un pievienojiet to ar atlikušajām sastāvdaļām. Ielieciet biezā mērcē un pārlejiet salātus.
Īpaši garšo ar rukolas vai jēra salātiem ar tomātiem.