Basil dārzeņu lazanja
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.
sastāvdaļas
- 250 g rīvēta mozzarella siera
- 3 nažu galiņi sāls
- 250 ml pesto genovese
- 3 tomātu gabali
- 500 ml tomātu mērces
- 250 ml sēņu
- 3 ēd.k olīveļļas
- 3 šķipsniņas piparu
- 225 g TK spinātu
- 400 g krējuma siera
- 1 ķekars bazilika
- 3 gabaliņi pavasara sīpolu
- 1 baklažāna gabals
- 3 gabaliņi karsto papriku
- 2 gabali cukini
- 400 g lazanjas šķīvju
sagatavošana
- Pirmkārt, mazgājiet un notīriet dārzeņus. Tomātus, cukini un baklažānu sagrieziet kubiņos, čilli piparus, pavasara sīpolus un sēnes plānās šķēlēs. Sezona labi ar sāli un pipariem.
- Atkausējiet spinātus un uzkarsējiet saskaņā ar iepakošanas instrukcijām.
- Samaisiet krējuma sieru un pesto vienveidīgā maisījumā un sezonu ar sāli un pipariem.
- Sajauciet tomātu mērci ar 3 ēdamkarotēm olīveļļas un nedaudz ūdens un pievienojiet tomātu gabaliņus.
- Tagad ieziest kastrolis trauku. Vispirms iepildiet nedaudz tomātu mērces, pēc tam pārmaiņus kārtojiet lazanjas plāksnes, dārzeņus, tomātu mērci un pesto krējumu, līdz forma ir pilna.
- Visbeidzot apkaisa ar mocarellu un apmēram 30 minūtes cep lazanju 200 grādos.
- Pa to laiku sasmalciniet baziliku un pirms pasniegšanas pārlejiet pa porcijām.
Tas ir tik garšīgi!
