Cepumu rullis nekad vairs nesadalās

Bieži vien cepumu ruļļos ir tāda problēma, ka, ripojot, augsne saplīst. Tas vairs nenotiek:

Pirms cepešpapīra ievietošanas uz plāts, "sasmērējiet" to ar 2-3 avīžu kārtām, sagrieztas atbilstoši lapas izmēram. Uz avīzes nāk cepampapīrs, pēc tam - mīkla. Tas darbojas ar katru cepumu mīklu!

Kad mīkla ir gatava, tā tiek izmesta uz virtuves dvielīša, kas pārkaisīta ar cukuru, un to nekavējoties sarullē, pēc tam ļauj atdzist. Ja tas ir remdens, varat uzklāt pildījumu un atkal to saskrūvēt.

Mīkla vairs nesadalās, un jūs saņemat cepumu rullīti kā krāsotu!

Печенье УШКИ из слоеного теста – рецепт | Aprīlis 2024