Black Alus Maize
500 g miltu
1 fl. (Köstritzer) Melnais alus 0,5l
1 paciņa cepamā soda
1 tl sāls
1 šķipsniņa cukura
Kas vēl der, piemēram: cepti sīpoli, sasmalcināti dārzeņi, salami vai šķiņķa gabali, garšaugi utt.
Mīcīt visu tiešām labi. Eļļojiet kastes veidni, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 250 ° C. Uzmanīgi ielejiet mīklu veidnē. Cep 50 ° C temperatūrā 50 minūtes.
Šī maize ir ļoti sirsnīga - vislabāk garšo, kad tā ir svaiga. ar Hackepeter, herbed quark, sieru, zosu taukiem utt.
