Melno kartupeļu tēja ar savu ziedu maisījumu
laiks
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Atpūtas laiks: 48 stundas
Kopējais sagatavošanas laiks: 48 stundas 30 minūtes
Labdien, es tiešām esmu zāļu speciāliste. Tējas maisījumam man vajag melno kartupeļu tēju un ziedu maisījumu. Ziedu maisījumu gatavoju pati.
Manā ziedu maisījumā vienmēr ir divas rokas pilnas kliņģerītes (jaukta dzeltenā un oranžā krāsā optikai), nedaudz rožu ziedlapu, nedaudz saujas nasturcija ziedu, 10-20 margrietiņas un puse saujas lavandas, oregano un salvijas ziedu. Maisījums ir bioloģiski tīrs no mūsu dārza.
Visu sagriež ļoti mazu un žāvē. Pēc tam ziedi iepilda skrūvējamā burkā. No tā vienmēr var paņemt vēlamo summu.
Tējas maisījumam vienu glāzi līdz pusei piepilda ar ziedu maisījumu, otru pusi - ar melnās frīzes tēju. Tad visu labi samaisa.
Tējas pagatavošanai es iesaku maz maisījuma dot tējas maisiņā. Apmēram tējkarotes pilna. Un vienmēr īsi sakratiet maisījumu. Tāpēc mans vīrs ir izvēlīgs. Bet viņš mīl šo tēju. Ļaujiet tai atpūsties apmēram 2-3 minūtes, pretējā gadījumā tas kļūst pārāk tumšs.
