Blenderis: Kartupeļu biezeni ir viegli pagatavot
Nelieciet kartupeļu biezeni ar rullīti, bet ar blenderi!
Es paskatījos uz savu Schwima, pilnīgi ar logotipu, bet gadiem ilgi “nepareizi” izgatavojot * hrhr *. Protams, iet kopā ar citiem biezeņiem.
: @ saubärjūs, iespējams, jau esat ēdis dažas kūkas iepriekš, jo atšķirība starp izspiestiem kartupeļiem un jauktiem kartupeļiem ir milzīga.
Sajaukšana pilnībā iznīcina kartupeļa šķiedraino šūnu struktūru, atstājot atlikušās daļiņas, kas iepriekš bija šķiedras, spēj absorbēt daudz ūdens, un tāpēc biezenis kļūst lipīgs, lipīgs un pastveida.
saspiestu vai kartupeļu biezeni gadījumā šķiedra tiek saglabāta tādā mērā, ka biezenis kļūst par gaisīgu, bet stingru lietu, kā tas būtu gadījumā ar kartupeļu biezeni.
Tāpēc pavārs nekad neizmanto maisītāju. kartupeļu zupas ventilators: nekad es neņemtu mikseri. Fona tapetes garšo tiešām vienkārši šausmīgi, un ikviens šefpavārs to ieteica.
Mēs arī saimniecībā bijām daudz cilvēku, un mums ir kartupeļi caur Spatzenpresse - daži ir iespieduši kartupeļu presi.
saspiediet sasmalcinātus mizotos kartupeļus, sviestu, karstu muskatriekstu un sāli pienu un samaisiet, un garšīgs biezenis ir gatavs ...
Ja biezenis paliek pāri, jūs joprojām varat pagatavot garšīgu kartupeļu zupu, un no tā nav nekādu pārpalikumu.
