Bouquet garni - garšvielu maisījums
Bouqet garni sauc par garšvielu maisījumu, kas ir ļoti iecienīts zvaigžņu pavāru vidū. Jūs varat tos salikt un iesaiņot atkritumu maisos.
Bouquet garni ir garšvielu maisījums no šādiem augiem
- 1 lauru lapa
- 1 zariņš žāvēta timiāna
- 1 zariņa žāvēta majorāna
- Daži piparu graudi
- 2 krustnagliņas
- 2 kadiķu ogas
- Dažas sinepju sēklas
Tie ir apvienoti nelielā marles maisiņā, nevis atkritumu maisos, ar virtuves pavedieniem.
Jūs varat izgatavot vairākus no šiem maisiem un dot tos hobija šefpavāram skaistā glāzē.
Jūs varat iegūt šo virtuves marli un virtuves dziju universālveikalu virtuvēs vai vienkārši no aptiekas ņemt platas marles pārsēja gabalu.
Uz marles kvadrāta nāk garšvielas, uzņemiet stūrus un sasiet tos kopā ar dziju.
Bouquet Garni tiek pagatavots zupās un mērcēs, arī gaļas sautējumos un pēc vārīšanas tiek noņemts.
