Maizes tītara šnicele
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 12 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 37 minūtes.
Tītara šnicele panieren - Soli pa solim
sastāvdaļas
- 400 g tītara šniceles
- milti
- 2 organiskas olas
- 1 daļa rīvmaizes
- 1 daļa sezama sēklu
- 1 daļa kukurūzas pārslu
- 20 g sviesta speķa
- 1/4 organiskā citrona
- Pipari, sāls
Tītara maizes eskalopi izdodas vienkārši un garšo īpaši maigi un vienmēr ir jauki un sulīgi.
sagatavošana
- Vislabāk tītara eskalopu pirms cepšanas sautēt ar papīra dvieļiem, pēc tam - ar pipariem un sāli.
- Pagatavošanai vislabāk ir trīs plakanas bļodas. Pirmajā bļodā pievienojiet pietiekami daudz miltu. Otrajā bļodā izveidojiet divas olas un labi sajauciet ar dakšiņu bļodā. Trešajā bļodā dodiet daudz rīvmaizes, "rīvmaizi var sajaukt:" rīvmaizi, sezama sēklas un sasmalcinātas kukurūzas pārslas, gandrīz visu to pašu.
- Pārvērtiet tītara eskalopus miltos, tad izvelciet tītara eskalopu caur labi samaisītu olu un pēc tam apgrieziet rīvmaizi.
- Tagad pannā uz vidējas uguns karsē dzidrināto sviestu.
- Pēc tam karstā dzidrā sviestā ievieto ceptu tītara šniceļu. Turiet temperatūru tikai vidējā līmenī un pūtiet no abām pusēm - 2 minūtes no katras puses - līdz zeltaini brūnai, jo tītari var redzēt kā virsū attēliem.
Izbaudi maltīti!
