Kāposti ātrāk un mazāk smakas
Sveiki visi, mīļā mazā virtuve.
Man ir šāda pieredze:
Gatavojot kāpostus, vārošā ūdenī pievienoju 1/4 tējkarotes kaustiskās sodas.
1. Kāpostu smarža nav tik intensīva. Lai gan mans kaimiņš ir priecīgs, kad kāpņu telpā tas smaržo tik garšīgi.
2. Kāposti ir vismaz 6 minūtes ātrāk, atkarībā no daudzuma.
3. Meteorisms ir daudz mazāks, sāpes vēderā arī.
Bet, lūdzu, nelietojiet sodas sarkanos kāpostos vai kāpostos, pretējā gadījumā tas kļūs pelēks.
