Kāpostu ruļļi ar Jaromaki kāpostiem
Kāpostu rulade no Jaromaki kāpostiem (izskatās kā saplacināta balto kāpostu galva).
Tā kā man nepatīk tipiskā kāpostu garša, kas rodas vārot kāpostus, bet mans vīrs mīl kāpostu ruļļus, es vairākas reizes esmu gatavojis kāpostu ruļļus no Jaromaki kāpostiem. Šie kāpostu rullīši man pat ļoti garšo.
Lapas ir blanšētas tāpat kā pirms apstrādes (īsu laiku visa galva jāvāra līdz mīkstumam.) Pēc tam tās var atdalīt no kāpostu pa slānim). Piepildiet, kā parasti, ar garšvielu maltas gaļas mīklu un sarullējiet. Lapas bija tik lielas, ka varēju iztikt bez ietīšanas ar virtuves dziju.
Sauté, (bekona kubi dod lielisku garšu). Ielejiet ar ūdeni, sezonu ar granulētu izejvielu. aptuveni Viegli sautējiet 35 minūtes. Ja nepieciešams, aplejiet ar kartupeļu cieti vai neapstrādātu rīvētu kartupeli.
