Kempings ruļļi
sastāvdaļas
Rauga mīkla:
- 500 g miltu
- 1 kubs rauga
- 1/8 l remda piena
- 100 g cukura
- 2 Pä vanilīna cukurs
- 100 g mīksta sviesta
- 1 ola
- 125 g biezpiena (40%)
apdare:
- 3 ēdamkarotes piena, lai pārklātu
- 50 g krusa cukura (rupja maluma cukura)
- 2 Pa. vaniļa
sagatavošana
Sagatavojiet rauga mīklu un pēc iešanas sadaliet 25 kūkās ar 6 cm diametru. Nelieciet pārāk stingri uz divām ar pergamenta papīru izklātām cepešpannām un ļaujiet tai atpūsties vēl 15 minūtes. Tad izklājiet ar pienu un apkaisa ar krusa / vaniļas cukura maisījumu. Cepšana: 175 ° C (iepriekš sasildīta), apmēram 20 minūtes.
