burkānu kūka
laiks
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda, 25 minūtes.
sastāvdaļas
- 250 g rīvētu burkānu
- 250 g rīvētu riekstu
- 200 g cukura
- 75g miltu
- 1 gab vaniļas cukura
- 1/2 gabalu cepamā pulvera
- 5 olas
- nedaudz citrona mizas
sagatavošana
- Atdaliet olas un sakuliet olu baltumus cietā sniegā.
- Dzeltenumos karoti maisa cukuru un vaniļas cukuru un saputo putu.
- Miltus sajauciet ar cepamo pulveri un sajauciet ar rupji sarīvētiem burkāniem.
- Samaisiet riekstus un citrona miziņu un salieciet olu baltumos.
- Ielieciet mīklu ietaukotā un miltu formā. Cep 180 grādos labu stundu.
- Pēc atdzesēšanas pārkaisa ar pūdercukuru.
