Burkānu dārzeņi bērniem
Manas draudzenes bērni negribēja ēst burkānu dārzeņus. Es viņai ieteicu par manu recepti:
Burkānus nomizo (no ādām iegūst kaimiņa trusi) un sagriez tos šķēlēs, tad pavāra ar nedaudz ūdens, sāli un pipariem, līdz tie ir stingri līdz mīksti.
Samaisiet nedaudz miltu ūdenī un pievienojiet. Īsi uzvāra. Pievienojiet 1 tējk cukuru un uzmanīgi samaisiet. Labāk atkal nachckern.
Jūs varat arī ņemt medu.
Šis ir padoms asiņainiem iesācējiem un bez daudz apkārt, un mana draudzene, viņu bērni, kopš tā laika ēd burkānu.
