kastrolis
laiks
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda 30 minūtes
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 stundas 15 minūtes
Jauks sirsnīgs aukstajam gadalaikam! The Jägertopf - garšīgi! Uzmanību: pagatavojiet vienu dienu pirms patēriņa! Norādītā summa ir pietiekama apmēram 5 cilvēkiem.
sastāvdaļas
- 500 g Geschnetzeltes (Aldi vai Lidl tītara krūtiņa ir lētākā, un jūs pat varat "schnetzeln")
- 1 paciņa sagriezta siera "Chester"
- 1 purava nūja
- 1 liela alva sēņu
- 1-2 paciņas speķa kubiņu
- 1 liels vai 2 vidēja lieluma sīpoli
- Maggi "1. garšviela"
- 1 paciņa mednieku mērces (tai nav jābūt satriecošai, tāpat kā TIP)
- 2 tases krējuma
sagatavošana
- Vispirms sīpolus sagrieziet kauliņos, apcepiet ar speķa kubiņiem un ļaujiet atdzist.
- Tad jūs Geschnetzelte dāsni sajaucat ar Maggi garšvielu maisījumu (starp citu, karstāko garšvielu visu veidu gaļai).
- Ielieciet gaļu ar garšvielām kastrolī traukā - uz tā izklājiet siera šķēles (atstājiet nelielu atstarpi šeit un tur, lai mērce vēlāk izplūst cauri)
- Tagad nāk līst puravi pār to.
- Tālāk pārlejiet nosusinātās sēnes
- Visbeidzot virsū atdzesētu bekonu un sīpolu kubiņus.
- Tagad jūs gatavojat mednieka mērci saskaņā ar iepakojuma instrukcijām, ielejiet krējumu un iedodiet visu skaisti sadalītu kastrolis traukā (tam viss ir viegli jāpārklāj).
- Tagad viss jāvelk ledusskapī 24 stundas. Pietiek ar 18 stundām. Bet tam nevajadzētu būt daudz mazāk, pretējā gadījumā gaļa var nebūt tik sulīga.
- Nākamajā dienā cepeškrāsnī apmēram 1,5 stundas iesaiņojat kastroli 200 ° C temperatūrā. Gatavs!
Tas labi der ar makaroniem, rīsiem, kartupeļiem vai tikai ar bageti. Garšo lieliski! Un tas ir ļoti ērti, ja esat uzaicinājis apmeklētājus ... jo sagatavošanās dienā pirms virtuves apmeklējuma dienā jau ir tīra!
Mana izvēlnes ieteikums jūsu apmeklējumam
- Pagatavojiet jaukus salātus. Apmēram 30 minūtes pirms viesu ierašanās ļaujiet salātiem peldēties aukstā ūdenī, kas to uztur kraukšķīgu.
- Saglabājiet pārsēju papildu traukā un dodiet to tieši pirms patēriņa. Tas novērš salātu sabrukšanu.
- Tagad pagatavojiet gardu desertu, kam patīk nostāvēties 1-2 stundas (piemēram, biezpienu ar augļiem vai ko tamlīdzīgu) un ielieciet ledusskapī.
- Ielieciet ūdeni makaroniem (rīsiem, kartupeļiem), lai jūs varētu pasniegt svaigi ielejušos rotājumus (kopā ar mednieka podu) tūlīt pēc salātiem. Tādā veidā jums ir lieliska trīs ēdienu ēdienkarte (salāti, mednieka katls, deserts), kas garantēti ir lieliska un kurā jūsu virtuve (izņemot makaronu gatavošanas katlu) atkal ir tīra, pirms viesi pat ir klāt!
Pagatavojiet to un dariet man zināmu, kā jums patika.
