Ziedkāposti baltajā mērcē un vārītiem kartupeļiem

laiks

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 40 minūtes.

Ziedkāposti baltajā mērcē un vārītos kartupeļos ir ātrs ēdiens un garšo garšīgi!

sastāvdaļas

  • 1 ziedkāposti ziedlapiņās
  • 1 sīpols sagriezts
  • 50 - 60 g sviesta
  • pētersīļi
  • 3 - 4 ēdamkarotes miltu
  • Sāls, pipari, paprika, tūlītējs pulveris

sagatavošana:

  1. Ziedkāpostu sadaliet floretēs un mazgājiet.
  2. Vāra 9 minūtes nedaudz sālītā ūdenī, pēc tam iztukšojiet bļodā.
  3. Nosmērē katlu, uzkarsē sviestu un apcep sīpolus, līdz tie ir nedaudz iekrāsojušies, pievieno miltus. Maisiet, tam ir jāpaliek gaišam.
  4. Tagad iejauciet ziedkāpostu ūdeni rou, vēlams ar slotiņu, lai nebūtu gabaliņu.
  5. Garšojiet mērci pēc garšas, pievienojiet mērcei ziedkāpostu, vēlreiz sildiet.
  6. Vārītus kartupeļus vārīju vārīšanas katlā 7 minūtes.
  7. Pārkaisiet pētersīļus visam.

Es novēlu jums daudz prieka un labu apetīti.

Krabju nūjiņu salāti | Marts 2024