Sieru sarullē kā no maizes
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 25 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 40 minūtes.
Šie ātrie siera rullīši garšo oriģināli kā no maizes izstrādātāja!
sastāvdaļas
- 375 g miltu
- 250 ml ūdens
- 1/2 kuba rauga
- 1 tējk sāls
- 1 tējk cukurs
- 250 g rīvēta siera
- nedaudz piena suku tīrīšanai
sagatavošana
- No miltiem, ūdens, cukura, sāls un rauga mīciet gludu mīklu.
- Pievienojiet apmēram 150 g siera.
- Atstājiet siltā vietā 30 minūtes.
- Vēlreiz īsi mīciet un mīciet apmēram 7 - 9 bumbiņas.
- Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, un nedaudz saspied.
- Rullīšus noslaukiet ar nelielu daudzumu piena un virsū izklājiet pārējo sieru.
- Cepiet 170 grādos apmēram 20 - 25 minūtes.
- Protams, ja jūs veidojat rullīšus mazākus, tad viņiem arī vajadzīgs mazāks gatavošanas laiks.
- Kā mazs rullītis tie ir lieliski piemēroti arī bufetei. Garšīgs ar zāļu sviestu ...
Izbaudi maltīti!
