Siera salāti ar mandarīniem
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas 10 minūtes
Man būtu arī variācijas par siera salātiem.
sastāvdaļas
- 1 bundža mandarīnu
- 100-150 g kalnu siera (labākais Austrijas)
- 100–150 g sviesta siera (piemēram, Bonbel)
- Sāls, pipari
- Baltā vīna etiķis, eļļa, nedaudz konservētu mandarīnu sulas
sagatavošana
Atbrīvojiet mandarīnus no alvas, savāciet sulu, sagrieziet sieru kubiņos. Ielieciet visu bļodā. Sajauc pikanto marinādi ar atlikušajām sastāvdaļām, pārlej ar sieru un ļauj vismaz 2 stundas sautēt, iespējams, pieliekot garšvielas.
Šī der svaigai maizei.
