Siera spaetzle 4 personām

500 g Spaetzle
2-3 sīpoli
400 g siera
400 g šķiņķa (pēc izvēles)

Pagatavojiet spaetzle, kā norādīts uz iepakojuma, pa to laiku sagrieziet sīpolus, sieru un pēc izvēles arī šķiņķi. Pirms lāpstiņas gatavības, pannā īsi sagrieziet kubiņos sagrieztus kauliņus, līdz tie ir zeltaini dzelteni. Pēc tam visu ielieciet pannā (uzmanīgi, pannai jābūt attiecīgi lielai) un enerģiski samaisiet, līdz siers ir pilnībā izkusis. Starp tām sezonu ar pipariem, muskatriekstu un / vai sāli.

Viss kopā ilgst apmēram 45-60 minūtes.

Siera rīve - ezers.dtg.lv | Marts 2024