Siera-padomi

Visi Raksti

Aitas siers vai fetas siers
Janvāris 2021

Aitas siers vai fetas siers

Tiem, kam patīk ēst marinētu aitas sieru, šeit ir padoms: Pērciet feta sieru vai aitas sieru vienā gabalā (parasti lētāk), sagriež vienāda lieluma kubiņos, ielieciet bļodā vai stikla burkā un apkaisa...

Quark recepte - pagatavošana Quark
Janvāris 2021

Quark recepte - pagatavošana Quark

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes. Šeit, kā solīts, mana "Quark Recipe", kuru es diezgan bieži izmantoju. Jā, es zinu, ka šeit ir arī citas biezpiena receptes, bet, tā kā biezpiena...

Marinēts Harzer rullītis (rokas siers)
Janvāris 2021

Marinēts Harzer rullītis (rokas siers)

Jums nepieciešams: 1 iepakojums Harzer motorollera Ķimenes veselas vai samaltas Gaišs vai tumšs alus Tas darbojas šādi: Pirmajam slānim ielieciet motorolleru māla krūzē (alus krūze), apkaisiet...

Pagatavojiet biezpienu no paniņām
Janvāris 2021

Pagatavojiet biezpienu no paniņām

laiksPagatavošanas laiks: 10 minūtes. Kopējais sagatavošanas laiks: 10 stundas 10 minūtes Tā kā es nedzīvoju Vācijā un tas ir ļoti dārgi maksāts un dažās vietās Quark var iegādāties, mums ir bijuši...

Siera bļodas gatavošana salātiem
Janvāris 2021

Siera bļodas gatavošana salātiem

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 10 minūtes. Šeit ir nedaudz atšķirīga ideja izbaudīt gardu salātu - gardu siera trauku, kas izgatavots no rīvēta siera, lai iekost. Kā redzat attēlos, tas ir...

Limburga - franku stils
Janvāris 2021

Limburga - franku stils

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes. Gatavā Frankonijas Limburgera recepte. sastāvdaļas 1 Limburger (mīksts, smirdīgs siers ar dzeltenu ādu) 1 sīpols Etiķis, eļļa Pipari un sāls ...

Pagatavojiet sieru pats
Janvāris 2021

Pagatavojiet sieru pats

laiksPagatavošanas laiks: 1 stunda 25 minūtes Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda, 25 minūtes. Pats gatavot mīksto sieru nav nemaz tik grūti, pat nemācīti un iesācējiem tas izdodas. Ražošanā...

Pats Quark ir ātrs un ērts
Janvāris 2021

Pats Quark ir ātrs un ērts

Es gadiem ilgi dzīvoju Dienvidaustrumu Āzijā un sākumā nokavēju pie Quark. 1000de receptes var atrast internetā. Viens ir sarežģītāks sastāvdaļu un ražošanas ziņā nekā otrs. Šeit ir vienkārša recepte...

Pagatavojiet krējuma sieru, biezpienu un Co. pats
Janvāris 2021

Pagatavojiet krējuma sieru, biezpienu un Co. pats

Kvarku var izšļakstīt, bet vai jūs to varat izdarīt pats? Un ja jā, cik sarežģīts tas ir? Un kāda ir atšķirība starp biezpienu, krējuma sieru, jogurtu un sieru? Patiesībā biezpiens ir "krējuma...

Manchego ar cidoniju želeju un aprikozēm
Janvāris 2021

Manchego ar cidoniju želeju un aprikozēm

laiksPagatavošanas laiks: 15 minūtes. Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes. Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes. Labas maltītes labs beigas vienmēr ir deserts. Saskaņā ar 19. gadsimta...