Vistas krūtiņa ar sasmalcinātiem tomātiem

laiks

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.

Mājputni un pilnīgi nogatavojušies, sasmalcināti tomāti, tas vienmēr darbojas. Un, lai vistas krūtiņas būtu gaišākas, lieliski der stiprie tomāti, kas sagatavoti kā svaiga, labi garšota mērce. Kopā ar rīsiem siltā vasaras laikā tieši šajā laikā tiek iegūta viegla, tomēr apmierinoša maltīte.

Jebkurā gadījumā ir vērts gatavot ēdienu, tas nav pārāk daudz darba un ir vienkārši garšīgs. Jebkurā gadījumā es jau novēlu jums labu apetīti!

sastāvdaļas

2 personām:

  • 2 ne pārāk mazas vistas krūtiņas filejas
  • 1 kārba tomātu (400 g)
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 1 vidējs sīpols
  • 1 vidēja ķiploka daiviņa
  • Oregano (svaigs vai žāvēts)
  • 2 - 3 kāti svaiga bazilika
  • Pipari, sāls vai zāļu sāls
  • Sviesta speķis cepšanai
  • 120 g brūnie rīsi (nevārīti, nosvērti)
  • 1 sauja saldētu zirņu

sagatavošana

  1. Katlā uzkarsē dzidrinātu sviestu un glāzē apcep smalki sagrieztu sīpolu un sasmalcinātus ķiplokus.
  2. Tad pievieno tomātu pastu un arī nedaudz apcep ar sīpolu un ķiploku.
  3. Tagad tiek pievienota sasmalcinātu tomātu kanna, kā arī oregano un 2 bazilika kātiem sagrieztas mazās lapas un sāls un bagātīgie pipari. Tagad tomātus vajadzētu vārīt uz lēnas uguns apmēram 15 - 20 minūtes.
  4. Ielieciet rīsus ar divarpus reizes lielāku ūdens daudzumu un uzvāra. Sāls un vāra lēnāk nelielā mērogā, nevis ļauj vārīties. Rīsus novāra, kad pievienotais ūdens ir gandrīz "uzsūcis".
  5. Vistas krūtiņas fileju sautē ar pipariem un zāļu sāli un apcep pannā karstā dzidrā sviestā.
  6. Tomātu mērce atkal ir spēcīgi garša, un rīsus atbrīvo no atlikušā ūdens, sajauc ar sviesta gabalu un tagad atkusušajiem zirņiem un atkal uz īsu brīdi karsē.
  7. Tagad var pagatavot ēstgribu, un dažas atlikušās bazilika nūjas lapas rotā gatavās plāksnes dekorēšanai.

Lai tas labi garšo!

Maigas un sulīgas cūkas ribiņas [Receptes Ļoti Garšīgi] | Marts 2024