Āzijas vistas zupa - aukstajai sezonai

laiks

Kopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas

Sastāvdaļas un sagatavošana

1 vistas gaļa vai vistas gaļa

buljonā:


  • 1 1/2 litri ūdens
  • Sāls, piparu graudi
  • sakņu pētersīļi
  • 1 marinēts ingvera gabals
  • 1-2 čili pipari
  • 1 gabals citronzāles
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 sīpols ar mizu
  • Pētersīļi zaļš, lova, timiāns

Pavārs 1 1/2 stundas.

Noņemiet vistu, sprūdu un sasmalciniet, izkāš buljonu (ja nepieciešams, noņemiet taukus). Buljonā pievienojiet vistas gaļu, 350 g dzeltenās rāceņus un 350 g selerijas un vāriet vēl 20 minūtes.

Pievienojiet makaronus pēdējās 10 minūtēs.

Esiet piesardzīgs ar ingveru un čilli, pretējā gadījumā jūs sākat svīst.

The Great Gildersleeve: Gildy the Athlete / Dinner with Peavey / Gildy Raises Christmas Money | Marts 2024