šokolādes kūka
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes.
sastāvdaļas
- 6 olas
- 150 g šokolādes
- 1/8 l eļļas
- 150 g pūdercukura
- 150 g miltu
- 1/2 lpp., Cepamais pulveris
sagatavošana
- Saputojiet olu baltumus ar vēsu sāli, līdz tie kļūst stingri.
- Sildiet šokolādi ar eļļu un samaisiet līdz gludai, nedaudz atdzesējiet.
- Lai sakultu olu baltumu, apgrieziet olu dzeltenumu un šokolādi ar eļļu.
- Visbeidzot, salociet miltos.
- Cep 150-160 grādos apmēram 45 minūtes.
- Pēc atdzesēšanas piepildiet ar aprikožu marmelādi.
- Glazūra: Uzkarsē 1/8 L augšdaļas (putukrējuma), izkausē 3 šokolādes ribiņas, samaisa, labi samaisa un glazē kūku.