Šokolādes ķiršu torte
laiks
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 35 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 60 minūtes.
Šī gardā, augļu krējuma kūka ar šokolādēm un ķiršiem ir gatava tikai vienā stundā un labi derēs uz jebkura kafijas galda!
sastāvdaļas
Mīklai:
- 50 g šokolādes bloka
- 150 g sviesta
- 100 g cukura
- 1 gab vaniļas cukura
- 1 šķipsniņa sāls
- 3 olas
- 150 g miltu
- ½ pck cepamā soda
- 1 gab., Pudiņa pulveris (krēmīga garša)
- 50 g aveņu šokolādes
Pārsegumam:
- 1 glāze skābo ķiršu (680 g)
Rotājumam:
- 400 g putukrējuma
- 3 gab. Krējuma svētki
- 150 g bloķētas šokolādes
sagatavošana
- Nosusiniet skābos ķiršus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem siltumā no augšas / apakšas.
- Izkausē 50 g šokolādes bloka virs ūdens vannas un ļauj tam atdzist remdenam.
- Maisīšanas traukā sakuliet mīksto sviestu ar cukuru, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls līdz krēmveida masai, tad pievienojiet olas.
- Miltus sajauc ar cepamo pulveri un olu olu pulveri, pievieno septiņus, pievieno sviesta-cukura maisījumam un turpina pārspēt.
- Visbeidzot iemaisa izkausēto šokolādi un sarīvēto šokolādi.
- Tad ielieciet mīklu ietaukotā atsperu formā un izklājiet nosusinātos ķiršus pa mīklu, atstājot apmēram 1 cm malā un viegli iespiežot ķiršus mīklā.
- Cepšanas laiks uzkarsētā cepeškrāsnī ir no 30 līdz 35 minūtēm (pagatavojiet nūjiņas paraugu!)
- Pa to laiku izkausē 150 g bloku šokolādi un ļauj atdzist.
- Saputojiet putukrējumu ar krējumu un ievietojiet ledusskapī.
- Izklājiet putukrējumu uz ceptas un atdzesētas zemes, izrotājiet ar izkausētu, remdenu atdzesētu šokolādi un baudiet.
Es novēlu jums labu apetīti!
Vēl viens padoms:
Šī kūka garšo gandrīz pat garšīgāk, ja ķiršu vietā 2 nelielas devas (katra pa 340 g) izmantoja pilinātus ananāsus gabaliņos!
