Šokolādes smalkmaizītes ar riekstu pildījumu
laiks
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 25 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 50 minūtes.
Šokolādes smalkmaizītes ar riekstu pildījumu
Šī ir vienkārša ļoti vaļīgu, garšīgu smalkmaizīšu, kas tiek pagatavotas ļoti ātri, recepte!
Sastāvdaļas 12 smalkmaizītēm
- 125 g sviesta
- 175 g cukura
- 1 gab vaniļas cukura
- 1 šķipsniņa sāls
- 3 olas
- 250 g miltu
- 2 tējk cepamā pulvera
- 2 ēdamkarotes kakao pulvera
- apmēram 75 ml piena
- 12 mazi kubi lazdu riekstu riekstu (apmēram 90 g)
- rīvēta šokolāde, pūdercukurs, šokolāde vai pūderis pēc vēlēšanās
sagatavošana
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem (siltums augšā / apakšā).
- Vispirms sajauciet mīksto sviestu ar cukuru, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls. Pēc tam pievienojiet olas pa vienai un sakuliet katru olu apmēram 1 minūti, līdz veidojas putojoša masa.
- Miltus sajauciet ar cepamo pulveri un kakao, pievienojiet septiņus un pēc tam nelielās porcijās pārmaiņus ar pienu labi samaisiet sviesta, cukura un olu maisījumu. Tā tas ir.
- Tagad jūs aizpildāt silikona smalkmaizītes vai mazās ietaukotās veidnēs lielu mīklas ēdamkaroti, sadalot katru riekstu kubiņu uz nelielas veidnes un, visbeidzot, veidnes piepildot ar atlikušo mīklu. Pēc saviem ieskatiem varat arī pārkaisīt nedaudz sasmalcinātas šokolādes. Tagad dodieties uz 20-25 minūtēm iepriekš uzkarsētā krāsnī. (Veiciet nūjas pārbaudi!)
- Pēc tam ļaujiet smalkmaizītēm atdzist uz stiepļu statīva. Ikviens, kurš tos nav apkaisījis ar rīvētu šokolādi, var atdzesētās smalkmaizītes notīrīt ar pūdercukuru vai pārklāt ar šokolādes glazūru vai cukura glazūru.
Es ceru, ka jums patiks cepšana un baudīšana!
