Ziemassvētku šokolādes mandeļu makaroni
Es jau esmu atdarinājis dažas šeit publicētās sīkdatņu receptes, tagad es gribētu jums pateikt ļoti garšīgu:
sastāvdaļas
- 300 g sagrieztu mandeļu
- 150 g + 2 ēdamk cukura
- 2 ēdamk ūdens
- 4 olu baltumi
- 150 g tumšās aveņu šokolādes
- 1 pr., Sāls
- 1 / 2-1 tējkarotes kanēļa
- 1 labs msp koriandrs
sagatavošana
Sajauc 2 ēdamkarotes cukura ar 2 ēdamkarotēm ūdens. Ielieciet mandeles lielā nelipīgā pannā un pievienojiet cukura-ūdens maisījumu. Grauzdējiet mandeles ar pastāvīgu pagriezienu. Ļauj atdzist.
Beat 4 olu baltumus ļoti stīvs, sāli, cukuru un garšvielas drunterrühren. Uzmanīgi salieciet atdzesētās mandelēs.
Ar 2 tējkarotēm mazus pāļus liek uz cepešpannas (ar cepamo papīru). Ļauj nožūt istabas temperatūrā 1-2 stundas.
Pēc tam apmēram 150 minūtes cep 150 ° leņķī, veicot potholder o.ä. cepeškrāsns durvīs, lai mitrums varētu izkļūt.
Tie ir patiešām garšīgi nākamajā dienā, kam patīk, var pievienot arī nedaudz ingvera.
