Kafija ar kakao un medu
Gastro-draudzīga: filtrēta kafijai draudzīga kafija (bez kofeīna bieži tiek kofeīns ar vielām, kas vēlāk var izraisīt kairinājumu - protams, veselīgāka!). Filtrējot mazāk kofeīna izšķīst, bet vai filtrs var uztvert arī aromātu? (Sīkāka informācija, negarantējam.) Tas ir tas, kas man galvā tagad pēc interneta izpētes pēdējās dienās).
Īsumā: vāriet kafiju, pēc tam krūzē (nevis filtrā!) 1 tējkaroti kakao, nedaudz eļļota (parastais nopērkamais), pēc vēlēšanās salds ar šķidru medu, jo kakao ir tik rūgta. Es ņemu Aldi-Nord Wildblütenhonig, 1,49 eiro, lētu un diezgan aromātisku.
Protams, jūs joprojām varat pievienot garšvielas, kanēli, anīsu, piparkūku garšvielu, kardamonu - bet es domāju, ka tad jūs kafijai garšojat mazāk un mazāk. Šīs garšvielas, protams, atrodas arī tieši krūzē, un tās pat īsi neuzkarsē ar ūdeni filtrā. Tā kā jums gandrīz nav nevienas garšvielas! Protams, kafija vairs nav šķidra pēc kakao, bet gan kaut kas krēmīgs, vienreiz jāpagriež pret kakao, bet tas viss nav problēma.
