Krāsainā pupiņu zupa - ātri pagatavota un garšīga
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Recepte ātri pagatavotai, garšīgai, krāsainai pupiņu zupai ar maltu liellopa gaļu un Mett.
sastāvdaļas
- 500 g maltas liellopa gaļas
- 500 g Mett
- 1 liels sīpols
- 1 liela balto pupiņu bundža
- 1 liela kanna sarkano pupiņu
- 1 kārba kukurūzas
- 500 ml nodoto tomātu
- 2 tases crème fraîche
- Sāls, pipari, čili pēc garšas
sagatavošana
- Samaisa malto gaļu ar sīpoliem un garšvielām, sautē.
- Tad jūs atmetat gaļu ar tomātu, pievienojiet baltās pupiņas, sarkanās pupiņas un kukurūzu, viss sakarst.
- Tagad sajauciet zem tā divas glāzes crème fraiche un atkal nogaršojiet ar sāli un pipariem. Kam patīk mazliet asāks, var pievienot arī svaigu vai maltu čili.
