Krāsaina Īsti dārzeņu panna ar maltu gaļu - ideāli piemērota ar zaļajiem salātiem
Šai garšīgajai pannai ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas (2 - 3 cilvēkiem):
1 paciņa Ebly (kvieši, kurus ar šo nosaukumu var iegādāties dažādos lielveikalos lielā iesaiņotu maisiņu iepakojumā)
300 g jauktas maltas gaļas
1 vidēja kārba biezenī sagrieztu tomātu (protams, tos variet arī pašiem iemarinēt)
1 paciņa krējuma
1 vidēja kannas kukurūzas
1 vidēja lieluma cukini
1 sarkanie pipari
Sāls / pipari
Ēdienu pagatavojiet Ebly virspusē pēc instrukcijas un pa to laiku apcepiet malto gaļu ar sīpolu līdz zeltaini brūnai un labi sautējiet ar sāli un pipariem. Sīpoliem nevajadzētu kļūt melniem, tāpēc nedodiet pārāk agri. Tad pievienojiet alvu ar tomātiem ar biezenīšiem un dārzeņiem kauliņos ar kauliņiem (papriku un cukini). Vienkārši samaisiet kukurūzā.
Kad ēdiens ir pagatavots, tas jāpievieno dārzeņos maltas gaļas maisījumam pannā un jāsamaisa ar krējumu (3 - 4 tējkarotes). Krāsaino pannu sautē 1 - 2 minūtes un pēc tam pasniedz.
Protams, ja vēlaties, Ebly vietā varat ņemt rīsus un pievienot arī citus dārzeņus.
