Gatavojiet olas - bez vietas un laika
Mīkstām olām:
- Neuzdurt olas. Tā kā olas tiek uzkarsētas lēnām, tās neplīst biežāk nekā tās.
- Ielejiet olas katliņā, pārklājiet ar aukstu ūdeni un ieslēdziet plīti (vislabāk ņemiet mazu veco podu, kas jums nav jāizskalo, un atkaļķojiet tikai reizi pa reizei).
- Tiklīdz ūdens sāk vārīties, lēnām pieskaitiet pieci (līdz tas patiešām vārās burbuļojošs) un pēc tam izslēdziet plīti. Stikla keramikas laukiem jāaprēķina aptuveni 20. Atkarībā no plīts nedaudz vairāk vai mazāk - iespējams, būs jānosaka vienreiz.
- Tiklīdz ūdens pārstāj vārīties (nē vai tikai daži mazi burbuļi), noņemiet podu no uguns un atdzesējiet olas kā parasti aukstas.
Pirms dažiem gadiem es tiešām saņēmu šo mammas padomu - viņš nogalina vairākus putnus ar vienu akmeni:
Jums nav nepieciešama olu plīts, olu taimeris un pat ietaupīt enerģiju. Skaits olas un izmēram praktiski nav nozīmes.
