Gatavojiet makaronus ar nelielu ūdens daudzumu: labāk garšojiet
Makaroni vārīti ar nelielu ūdens daudzumu, labāk garšo. Šis gatavošanas variants labi darbojas ar makaronu sautējumiem vai pannām. Vermicelli, manuprāt, nav piemēroti. Nūdeles, pilngraudu vai citas, liek pārklātā pannā. Pievienojiet tik daudz auksta ūdens, lai makaroni būtu tikai pārklāti. Sāls, vāks augšpusē, vāriet visaugstākajā līmenī, pēc tam atgrieziet siltumu līdz vidējam līmenim. Bieži samaisiet un, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens. Kad makaroni ir vārīti, apstrādājiet pēc garšas. Garša un barības vielas tiek saglabātas, un jūs varat arī nobaudīt ēdienu.
