Sīkdatne ar kanēli: Super garšīgi Ziemassvētku cepumi
laiks
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Atpūtas laiks: 10 stundas
Kopējais sagatavošanas laiks: 10 stundas 55 minūtes
Sīkdatņu sezona ir sākusies! Mājas laikā gatavotas garšas vienmēr ir vislabākās. Tam ne vienmēr jābūt sarežģītam darbam. Vienkāršus sviesta cepumus bieži nenovērtē. Ar pareizo recepti un mīlošo rotājumu tās rotā katru šķīvi. Ausstecherle var lieliski derēt arī ar bērnu sagatavošanu. Mazie var ļaut savai radošumam darboties brīvi, un viņiem būs ļoti jautri cepties.
sastāvdaļas
3 loksnēm (apmēram 50 cepumiem)
- 250 g miltu
- 75 g cukura
- 1 paciņa vaniļas cukura
- 190 g sviesta
- 1 ola
- 1 ēdamk kanēļa
sagatavošana
Visas sastāvdaļas ir labi mīcītas. Ja mīkla ir pārāk lipīga, pievienojiet nedaudz vairāk miltu. Aptiniet mīklu salvešu plēvē un ievietojiet ledusskapī uz nakti.
Neizvelciet mīklu pārāk plānas. Ziemassvētku cepumus tagad var izgatavot ar dažādām formām.
apdare
- 2 dzeltenumi (garšīgus kokosriekstu makaronus var pagatavot ar olbaltumvielu atlikumiem)
- 2 ēdamkarotes krējuma
- Krāsainas sprinkles
Rotāšanai sajauciet divus olu dzeltenumus ar 2 ēdamkarotēm krējuma un pārklājiet ar tiem cepumus. Tagad tos var dekorēt ar krāsainiem sprinkļiem. Tātad jūs varat dot ziemeļbriežu cepumiem sejas un izrotāt savus eglīšu cepumus ar krāsainām bumbiņām. Es arī vienu trešdaļu dzeltenuma un krējuma maisījuma nokrāsoju ar sarkanu ēdienu un izmantoju to Ziemassvētku zābaku krāsošanai. Iztēlei nav robežu!
Ziemassvētku cepumi būs cep 175 grādos apmēram 10 minūtes, Viņi ir gatavi, kad iegūst zeltaini brūnu krāsu, un tos ar lāpstiņu var vienkārši pārvietot uz priekšu un atpakaļ uz šķīvja.
Pēc atdzesēšanas tos ievieto skārda kārbā glabāšanai un uzglabā vēsumā (piemēram, pagrabā). Tātad tie paliek jauki un mīksti un kalpo ilgi.
Lai jums jautri cepties!