kabaču kūkas
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
sastāvdaļas
Apmēram 4 cilvēkiem:
- 2-3 vidēja lieluma cukini
- 3-4 burkāni
- 3 olas
- milti
- Sāls, pipari, muskatrieksts
- Eļļa cepšanai
sagatavošana
- Sarīvē cukini un burkānus. Izspiediet ūdeni, pievienojiet olas, miltus tik daudz, cik nepieciešams, lai iegūtu labu konsistenci, sāli, piparus un muskatriekstu.
- Ne pārāk karstā eļļā pannā saspiediet nedaudz karoti un ļaujiet tai kļūt zeltaini brūnai.
- Tas garšīgi der zāļu biezpienam vai lasim ar krējuma sieru.