Krējuma siera glazūra cupcakes un pīrāgiem

laiks

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 5 minūtes.

Cupcake kļūst par cupcake ar garšīgu krējuma vāciņu. Protams, iespējas ir gandrīz neierobežotas. Sākot no krējuma līdz sviestam un beidzot ar krējuma sieru un šokolādi, gandrīz visu var izmantot jebkurā formā.

Man patīk gatavot saldo krējuma sieru vācu valodā par “krējuma siera pārklājumu” pirms tam.


sastāvdaļas

12 cupcakes:

  • 150 g krējuma siera
  • 150 g pūdercukura
  • 150 g mīksta sviesta
  • Sastāvdaļas aromatizēšanai (smalki sagrieztu apelsīna / citrona miziņu, vaniļas mīkstumu, flakonus flakoniem utt.)
  • Pārtikas krāsviela (vēlams želejas vai pastas krāsas)

sagatavošana

  1. Īsi iesmērē sviestu.
  2. Izsijā pūdercukuru un samaisa.
  3. Viendabīgai masai pievienojiet aromatizētāju, krējuma sieru un, ja nepieciešams, želejas krāsu un samaisiet ar putukrējumu (!) Tikai tik ilgi, cik tas absolūti nepieciešams (!). Lūdzu, nepievienojiet neko šķidru (izņemot klasisko aromāta flakonu), jo tas negatīvi ietekmēs konsistenci.

Pēc sagatavošanas masu var pārvietot tieši cauruļvadu maisiņā, bet pēc tam to, iespējams, atkal vajadzētu atdzesēt, lai iegūtu jauku izšļakstīšanās rezultātu.

Reiz gleznoju masu bildēs ar krāsām "Ziloņkaula" un "Burgundija" no Viltonas.

Izklaidējieties to izmēģināt :)

Šeit ir galvenā cupcakes recepte.

Dr. Oetker Aveņu torte ar šokolādes glazūru | Aprīlis 2024