Ļoti ātri pagatavota krēmveida zupa - pirms vārīšanas zupu biezenī
Par krējuma zupu tēmu: vai kāds kādreiz ir nācis klajā ar ideju pirms gatavošanas zupu biezenī? Es to izmēģināju un jāsaka, ka es tikai gatavoju šādus ēdienus.
Viss, kas jums nepieciešams, ir jaudīgs blenderis un, ja iespējams, neliels spiediena katls. Tātad zupa ir 2-3 minūtēs! vārīti, un tas garšo pārsteidzoši. Tātad laika un enerģijas ietaupījums. Tas novērš garo Schnippeiei un ēdienu gatavošanu. Manuprāt, dārzeņu cepšana nav tik svarīga. Bet pavāri to vēlas darīt.
Pirmkārt, atbilstošais šķidrums (krājums / buljons) blenderī, pēc tam garšvielas (krāsas dēļ man ļoti patīk kurkuma - google, kāda ir lieliska veselīga garšviela), tad nāk dārzeņi (varbūt rupjos gabalos - Atkarībā no tā, ko maisītājs vēlas darīt - tātad tas ir labākais ne pārāk daudz vienā reizē - mans mikseris ir labs, tāpēc, piemēram, uzreiz nāk sīpols vai burkāns utt., samaisiet maisītāju vienā piegājienā utt. , līdz viss ir jauks putra) varbūt arī nedaudz krējuma. Ja viss tiek sajaukts dažās sekundēs, tad ievietojiet to vārīšanas katlā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai līdz maks. Ir sasniegts karstums. Ir arī ļoti ātrs un darbs tiek paveikts.
Jūs varat atstāt stāstu uz laiku mierā un pēc tam, kad tas ir mazliet atdzisis, atkal samaisiet. Tātad katra krējuma zupa būs “sapnis”, kā teiktu ugunīs. Ja vēlaties, varat to izmēģināt šādā veidā. Manuprāt, tas ir satriecoši!
