Creme fraiche ķiršu kūka
sastāvdaļas:
1 glāze ķiršu, 1 glāze crème fraîche, 125 g sviesta, 150 g cukura, 3 olas, nedaudz rīvēta citrona miziņa, 300 g miltu, 1/2 lpp Cepamā pulvera, 1 šķipsniņa sāls, šokolādes kupeta pēc garšas.
sagatavošana:
Nogrieziet ķiršus sietā, samaisiet taukus un cukuru līdz pūkainajam, pēc otra iemaisiet olās, iemaisa krēma fraiku un citronu. Sajauciet miltus, cepamo pulveri un sāli, labi samaisiet. Ielejiet mīklu sagatavotā pannas formā un apkaisa ar nosusinātiem ķiršiem.
Cep 175 ° C temperatūrā (augšējā un apakšējā siltumā) apmēram 45 minūtes un pēc atdzesēšanas rotā ar šokolādi pēc garšas.
