Krepsītes - viegli, ātri un garšīgi

Man ir lieliska recepte krepsēm, bez svariem un mērtraukiem!

Jūs vienkārši paņemat tasi miltu uz vienu cilvēku (parasto kafijas tasi) un olu. Pievienojiet šķipsniņu sāls un nedaudz cukura. Visu sajauc ar pienu, līdz mīklai ir plāna konsistence.

Tad pievienojiet dažus pilienus eļļas uz pārklātas pannas un uzkarsējiet to līdz augstākajam līmenim. Tagad pievienojiet mīklu (ja panna ir pietiekami karsta!) Uz pannas ar kausiņu, bet ne pārāk daudz! Pēc tam pannu joprojām panoramē, lai mīkla tajā būtu sadalīta, un arī Crépes ir plānas. Pēc pirmā kreppa var redzēt, vai mīklai bija pareizā konsistence. Pretējā gadījumā pievienojiet nedaudz miltu vai piena.

Gatavos kreppaus pēc tam var izkaisīt ar Nutella, ievārījumu vai krējuma sieru, vai arī jūs to jau varat ievietot pannā ar pāris stingru sieru, kuru pēc tam varat saīsināt.