Kraukšķīgas kartupeļu čipsi, kurus pagatavojāt pats
laiks
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Kraukšķīgus kartupeļu čipsus var ātri un ērti pagatavot pats. Šīs receptes priekšrocības: Čipsi nesatur taukus, garšas pastiprinātājus vai mākslīgas garšas. Tas ir arī lēts, un jūs ietaupāt atkritumus.
Atsevišķi un pēc jūsu gaumes tos var garšot vai pat iemērkt.
sastāvdaļas
(Man bija 1-2 porcijas)
- 1 liels kartupelis
- 1 tējk sāls
- 1 tējk paprika
- nedaudz ķiploku pulvera
- vai: garšvielas pēc vēlmes, noskaņojuma un garšas
Jums joprojām ir nepieciešams:
- dārzeņu nazis
- iesmi
- 1 dziļa plāksne
- 1 bļoda
- mikroviļņu
sagatavošana
- Nomazgājiet kartupeli, ja apvalks ir diezgan biezs, noņemiet to, ar plānu bļodu varat to labi atstāt.
- Tagad kartupelis tiek ēvelēts ar dārzeņu griezēju bļodā / bļodā.
- Garšvielas, tādas. Piemēram, pievienojiet sāli un papriku un labi samaisiet ar kartupeļu šķēlītēm.
- Kartupeļu šķēles sagrieziet uz šašliku iesmiem (skat. Fotoattēlus) ne pārāk tuvu viens otram, pretējā gadījumā tie vēlāk salīp. Tad šašliku iesmus novieto uz šķīvja ar abiem galiem. Diemžēl man mājās bija tikai viens iesms, bet tas der 2-3 iesmiem uz lielas apaļas šķīvja. Kartupeļu šķēlīšu ūdens tagad var pilēt šķīvī, un čipsi ir jauki un kraukšķīgi.
- Pēc tam šķēles ar maksimālo jaudu 4–7 minūtes mikroviļņu krāsnī, tas ir mazliet individuāli, jo man čipsi bija gatavi pēc 4,5–5 minūtēm un bija jauki un kraukšķīgi. Ik pa laikam paskatieties, cik tālu viņi ir, nevis uz to, ka viņi ir pārāk tumši.
- Vai mikroshēmas ir gatavas, atrodas bļodā, varbūt nedaudz pieliek garšvielu, tad izbaudi!
Veselīga uzkoda, kurā jūs zināt, kas tajā atrodas, un tas ir patiešām garšīgs.
Padoms: pasniedz ar garšīgu iemērc.
Jūs varat arī pagatavot kartupeļu čipsus cepeškrāsnī, es drīz iestatīšu tam recepti.
