Kraukšķīga desa
Ja vēlaties pasniegt savu bratwurst sulīgu un joprojām kraukšķīgu, rīkojieties šādi:
Svaigas desas pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj 10 minūtes.
Pēc tam nosusiniet ar virtuves papīru, pārvēršiet konservētā pienā vai parastajā pienā, pēc tam apcepiet kā parasti.
Pārlejot ar vārītu ūdeni, desa tiek mazliet pagatavota, pārvēršot pienā, tā ātri kļūst garšīgi brūna un kraukšķīga, nekļūstot sausa.
Ir vērts izmēģināt!
