curried gaļa
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Vienkārši pannā iešņācis NEN Currygeschnetzeltes. Fiksēts, un jums nav nepieciešams Maggi labojums.
sastāvdaļas
- 500 g tītara krūtiņas (vai vistas vai cūkgaļas)
- 2 pipari pēc jūsu izvēles
- 2 glāzes sagrieztu sēņu (vai 500 g svaigu sēņu)
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 purava nūja
- 2 B. Skābais krējums
- 2 ēdamkarotes miltu
- 1 ēd.k. karija pulveris (vai vairāk)
- Eļļa dzēšanai
- Sāls un pipari
sagatavošana
Sagrieziet tītara krūtiņu sloksnēs. Apcep eļļā, sāli un maisa. piparus un pārkaisa karija pulveri virs tā, smalki sagrieztu Knobi. Puravi Notīriet papriku un sagrieziet koduma lielumā. Nosusiniet sēnes. Pievienojiet gaļai, uz nelielas liesmas lieciet kaut ko uztriepes. Apkaisa ar miltiem un labi samaisa. Pamazām pievienojiet apmēram tasi ūdens (vai savāktu sēņu ūdeni) un labi samaisiet. Pievienojiet skābo krējumu un labi samaisiet. Vēlreiz labi sezonu un ļaujiet sautēties ar aizvērtu vāku, līdz tiek sasniegta vēlamā stingrība.
Protams, rīsi, bagete, kartupeļi, makaroni ...
